A área interna total do trato digestivo sempre foi
considerada como sendo algo entre 180 – 300 metros quadrados, mas pesquisadores
da Faculdade Sahlgrenska descobriram através de técnicas microscópicas que essa
área é muito menor do que se pensava.
O cientista pesquisador Lars Fändriks disse que na
verdade o trato digestivo não é tão grande quanto se pensava, podendo chegar ao
tamanho de um apartamento pequeno.
O sistema digestivo, que começa na boca passa pelo
esôfago e vai indo até os intestinos mede mais ou menos 5 metros em um adulto
normal. Além disso, há várias dobras e protrusões.
Cáculos prévios , que estão presentes em livros e
artigos, falam que a área interna do trato digestório fia entre 180-300 metros
quadrados – mais ou menos o mesmo tamanho que uma quadra de tênis.
Um novo estudo da Faculdade de Sahlgrenska publicado
no Scandinavian Journal of Gastroenterology mostra que esses números estão
errados.
O cientista Lars Fändriks e Herbert Helander usaram técnicas
de microscopia quantitativa para determinar a área do trato digestivo em
adultos saudáveis e acharam que na verdade mede apenas entre 30 e 40 metros
quadrados.
Leia mais sobre o Aparelho digestivo e a digestão.
A maior parte dessa área está no intestino delgado. A
área de absorção presente no intestino grosso é de aproximadamente 2 metros quadrados,
enquanto na boca, esôfago e estômago somados não passa de 1 metro quadrado.
Lars ficou surpreso com sua própria descoberta de que
a área de absorção do trato digestivo é mais ou menos 5 vezes menor do que se
pensava.
Ele disse que isso pode até parecer um fator de
curiosidade, mas essas dimensões são importantes quando levamos em consideração
sua função de absorção de medicamentos e nutrientes. Essa descoberta também
ajudará em estudos futuros para entender como a mucosa intestinal protege o
organismo de fatores nocivos.
Os resultados anteriores foram obtidos erroneamente
pelo fato do trato digestivo se um sistema dinâmico que é difícil de acessar
para fazer medições. A maioria das medições eram feitas em cadáveres ou durante
cirurgias abdominais, o que significa que os instestinos eram medidos quando
relaxados, o que dá uma grande margem para erros.
Lars e Herbert usaram exames radiológicos
suplementados com estudos de microscopia do trato gastro-intestinal. Endoscopia
foi usada para obter biópsias da mucosa intestinal.
Eles enfatizaram que as novas dimensões são válidas
para adultos saudáveis e que pode varias de uma pessoa para outra. Além do
mais, essa dimensão é afetada pela dieta e pela estilo de vida do indivíduo.
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Herbert disse que olhando anatomicamente 30-40 metros
quadrados são mais do que suficientes para a absorção dos nutrientes. Além do
mais, uma área menor faz mais sentido uma vez que os riscos que pode advir
dessa absorção são diminuídos.
O artigo acima foi baseado no material fornecido pela Universidade de Gothenburg.
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